нравятся - их буквально понюшку на мелкой терке на яичницу или "макароны", но по-мне можно такое раз в месяц, не чащще.
я еще пробовал в качестве эксперемента делать сэндвичь с ними - корка коричневого дрожжевого хлеба (такой в котором много дырок и он кислый), пожарить ее немного в тостере, потом намазать оливковую пасту (Tapenade)
на этом этапе это будет выглядеть где-то так
потом положить слой мацареллы и посыпать трюфеля.
короче трюфель это такая вещь - как инструмент разнообразия хорошо, но не каждый день.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-10-09 03:16 pm (UTC)я еще пробовал в качестве эксперемента делать сэндвичь с ними - корка коричневого дрожжевого хлеба (такой в котором много дырок и он кислый), пожарить ее немного в тостере, потом намазать оливковую пасту (Tapenade)
на этом этапе это будет выглядеть где-то так
потом положить слой мацареллы и посыпать трюфеля.
короче трюфель это такая вещь - как инструмент разнообразия хорошо, но не каждый день.