нравятся - их буквально понюшку на мелкой терке на яичницу или "макароны", но по-мне можно такое раз в месяц, не чащще.

я еще пробовал в качестве эксперемента делать сэндвичь с ними - корка коричневого дрожжевого хлеба (такой в котором много дырок и он кислый), пожарить ее немного в тостере, потом намазать оливковую пасту (Tapenade)

на этом этапе это будет выглядеть где-то так


потом положить слой мацареллы и посыпать трюфеля.

короче трюфель это такая вещь - как инструмент разнообразия хорошо, но не каждый день.