Нет, это что-то не то. На железнодорожном билете есть цена - сам билет и есть, по сути, receipt (кроме случаев, когда билет куплен по карточке). Водитель не мог дать ей "свидетельство о покупке билета", т.к. он не продавал ей билет. Деньги за билет - ближе к делу, но это был бы refund, а не receipt, да и получить его от водителя автобуса едва ли возможно. Терминология у неё не соответствует вашему описанию.

М.б., она хотела, чтобы он дал ей некую расписку за бутерброд? "конфискован бургер, стоимостью такой-то", чтобы потом пытаться стребовать его стоимость с компании? Примерно, как с вашимы лыжами.